Interesant

Subs de carne de vită și ardei gras

Subs de carne de vită și ardei gras


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Lori Rice

Randament: 4 sandvișuri

Ingrediente

  • 2 T. unt nesărat
  • 1/4 cana ceapa taiata cubulete
  • 2 căței de usturoi tocat
  • 1 kilogram de carne macinată de vită
  • 1½ T. sos Worcestershire
  • 1 linguriță. sare de mare măcinată fin, împărțită
  • 1 linguriță. pulbere de chile ancho
  • 1/4 linguriță. piper negru
  • 1 cana ardei gras verde feliat
  • 1 cană ardei gras roșii felii
  • 4 rulouri hoagie, despicate

Pregătirea

Într-o tigaie medie, încălziți 1/2 lingură de unt la foc mediu-mare. Adăugați ceapa și gătiți timp de două minute. Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut. Se amestecă carnea de vită. Gatiti carnea de vita vreo opt minute, divizand-o in bucati mici pe masura ce se gateste.

Se amestecă sosul Worcestershire, 1 linguriță de sare de mare, pudra de chili și piper negru. Continuați să gătiți încă două până la trei minute până când carnea de vită este rumenită și gătită.

În timp ce carnea de vită gătește, puteți începe cu ardeii grași. Într-o tigaie mare, încălziți 1½ linguri de unt rămase pe mediu-mare. Adăugați ardeii grași. Gatiti timp de sapte pana la 10 minute, pana cand ardeii incep sa se inmoaie. Se amestecă restul de 1/4 linguriță de sare.

Împărțiți carnea de vită în patru porții și ardeii în patru porții. Apoi asamblați sandvișurile, punând câțiva ardei în fundul cocului, acoperind cu niște carne de vită, mai mulți ardei și terminând cu carne de vită. Se servește cald.

Această rețetă a apărut inițial în numărul din iulie / august 2016 alFerme Hobby.


Priveste filmarea: Gulas cu carne de vitagulas unguresc (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Anid

    După părerea mea, ești pe un drum fals.

  2. Thersites

    Cum pot să știu?

  3. Dilrajas

    Consider că este o minciună.



Scrie un mesaj