Interesant

9 sfaturi pentru succes la recoltarea zmeurii

9 sfaturi pentru succes la recoltarea zmeurii



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Zach Loeks

Zmeura este boabe pline de nutrienți, care vin în multe culori. Puteți găsi zmeură în galben, roșu, violet, negru și multe altele.

Bastoanele lor pot fi în poziție verticală sau în urmă. Se coc la mijlocul verii în Ontario, iar unele soiuri pot produce din nou toamna.

A culege zmeura este o artă subtilă. Următoarele sfaturi sunt utile pentru a vă asigura că recoltele dvs. sunt abundente și plăcute. Alegerea corectă vă poate asigura maximizarea plasturelui de zmeură pentru cantitate, calitate și eficiență.

Sfatul nr. 1: Începeți să recoltați când încep primele fructe de padure

Recoltarea timpurie vă permite să vă familiarizați cu productivitatea acestui sezon. Prevedeți randamentul și ajutați la planificarea cât de mult timp și provizii sunt necesare pentru recoltarea plasturelui.

De asemenea, începând recolta de îndată ce se coc primele fructe de pădure, vă asigurați că niciun fructe de padure nu se va supraapoia și se va strica.


Culesul de cireșe este distractiv, delicios și creează comunități mai bune.


Sfatul nr. 2: Alegeți patch-ul cu atenție

Recoltați zmeura făcând măturări complete prin plasture.

A fi organizat despre recoltarea întregului plasture înseamnă recoltarea bastoanelor superioare, inferioare și mijlocii și deplasarea sistematică de la o parte la alta, atât pe partea stângă, cât și pe partea dreaptă.

Recoltarea cu un prieten sau coleg este o modalitate excelentă de a gestiona ambele părți.

Sfatul nr. 3: Uită-te sub frunze

Multe fructe se ascund sub frunziș, iar zmeura este cu siguranță vinovată că aruncă multe dintre cele mai mari ciorchini de sub frunze.

Ridicați bastoanele cu mâna stângă pentru a dezvălui și a ajunge la acele clustere de dedesubt. Îngenunchează și primește o vedere a copacului de zmeură pentru a recolta multe pietre ascunse.

Sfatul # 4: Nu lăsați niciun zmeură în urmă

Calitatea plasturelui și recoltei viitoare depinde de recoltarea corespunzătoare a tuturor zmeurii coapte. Dacă lăsați zmeura pe bastoane neacoltate, acestea vor:

  • a devenit peste matur
  • înmuia
  • putrezi
  • gandaci de casa, viermi si alte bug-uri

Această descompunere și ciumă se vor răspândi în fructe de pădure bune din același grup. Zmeura se coace în grupuri succesiv, așa că doriți să vă păstrați clusterele curate.


Murele și zmeura sunt populare și sunt ușor de cultivat acasă!


Sfatul # 5: Lasă plasturele mai bine decât l-ai găsit

În timpul recoltării, vor exista momente în care trebuie să mutați bastoanele deoparte pentru a ajunge în centrul plasturelui sau poate fi necesar să ridicați un baston pentru a recolta dedesubt.

Puteți îmbunătăți recoltarea plasturelui de zmeură pentru zilele viitoare de recoltare, aranjând bastoanele pentru a îmbunătăți tiparele de recoltare similare.

Puneți un baston peste un baston adiacent pentru a lăsa lumina să intre și să dezvăluie acele fructe de padure necoapte de pe grupurile de dedesubt. De asemenea, puteți îmbunătăți calea de fiecare dată pentru fluxul de recoltare prin apăsarea buruienilor, adăugând niște mulci de cioburi acolo unde este necesar și, în general, deschizând lucrurile.

Sfatul nr. 6: Recoltați fructe de pădure în cutii, în cutii, în cutii

Boabele sunt zdrobite de propria greutate. Cel mai bun mod de a recolta fructele de pădure pe majoritatea cântarelor este prin înfășurarea mânerului unui coș de recoltare de 3 litri (în ce piersici se vând) în bucla curelei.

În acest coș puneți două cutii mici de carton sau sticle de plastic (în ce zmeură se vând la piețele fermierilor). Acest lucru vă lasă mâinile libere de a alege și vă asigură că fructele de pădure sunt în siguranță în cutiile de pinte.

Când umpleți cutiile, așezați-le într-o cutie mare de carton, geantă Rubbermaid sau cutie de recoltare. Puteți folosi chiar și tăvi pentru bageluri comerciale.

Sfatul # 7: Păstrați acele fructe de pădure la umbră

Când recoltați, poate fi soare în ochi, pe spate și pe fructe de pădure.

Dar, odată ce vă umpleți pintele și le mutați pe lada de recoltare mai mare, lada aceea ar fi mai bine la umbră! Poate doriți chiar să puneți un capac Rubbermaid peste el pentru a-l proteja în continuare de soare.


Verificați această rețetă pentru un tort de brânză mojito cu zmeură!


Sfatul # 8: Aveți un plan pentru recolta dvs.

Cel mai bine este să știți ce faceți cu recolta înainte de a o aduce.

Mâncați zmeură proaspătă după ce ați spălat într-un castron și ați strecurat apa și resturile? Vrei să le poți îngheța sau să le faci plăcintă?

Dacă aveți un plasture de fructe de pădure de dimensiuni decente (25-50 de picioare), puteți obține un randament considerabil (mai ales dacă urmați aceste sfaturi) și veți avea nevoie de spațiu în frigider pentru a le menține proaspete sau de un plan pentru a le păstra imediat ce posibil.

Acest lucru se datorează faptului că zmeura este de fapt un grup de multe fructe de padure mici, toate împreună. Există o mulțime de suprafață vulnerabilă la putrezire.

Sfatul # 9: Păstrați-le corect

Zmeura poate fi păstrată într-o cutie deschisă de pinte într-un frigider dezumidificat pentru câteva zile. Dacă doriți să le păstrați mai mult timp, va trebui să reduceți temperatura, dacă este posibil.

În caz contrar, congelați-le în pungi Ziploc de calitate congelator sau Tupperware. Dacă boabele sunt fierbinți de pe câmp, asigurați-vă că le răciți hidro cufundându-le în apă rece timp de cinci minute. Pentru cele mai bune rezultate la îngheț, așezați fructele de pădure pe o tavă de prăjituri într-un congelator timp de o oră, apoi înmânați-le în pungile de congelare.

Sau preparați jeleu, plăcintă sau alte mâncăruri delicioase!

Sper să vă bucurați de recoltele dvs. de vară,

Zach


Priveste filmarea: Plantația de fructe de pădure care alimentează piețele din sud-est (August 2022).